Za dobar piknik nije dovoljno pronaći prvu veliku livadu i raširiti ćebe. Nekome je najvažniji hlad, nekome da postoji sto, česma ili toalet, dok veće društvo često traži mesto na kojem je dozvoljeno spremanje hrane. Upravo tu se beogradska izletišta dosta razlikuju.
Ako želite samo nekoliko sati napolju, Topčider, Ušće ili Zvezdarska šuma neće zahtevati mnogo planiranja. Za ceo dan praktičniji su Ada Ciganlija, Avala i Bojčinska šuma. Košutnjak je negde između: dovoljno je blizu grada, ali kada se sklonite sa glavnih puteva, lako možete pronaći mesto pod krošnjama.
Važno je i pitanje roštilja. Paljenje vatre nije dozvoljeno na svakoj zelenoj površini. Zakon zabranjuje otvorenu vatru u šumi i na manje od 200 metara od njenog ruba, osim na posebno određenom, uređenom i obeleženom mestu.
Ada Ciganlija je najlakša kada želite pravi piknik prostor
Ako se pod piknikom podrazumeva sto, klupa, priprema hrane i dovoljno prostora za veće društvo, Ada ima jednu veliku prednost: postoji zvanično uređen piknik prostor.
Nalazi se u blizini centralnih sportskih terena i teniske hale, a prema informacijama JP „Ada Ciganlija“, to je jedini deo Ade namenjen paljenju vatre.
U toj zoni postavljeno je 20 zidanih roštilja, postoji česma, kao i drveni stolovi i klupe za više desetina posetilaca.
Zbog toga nema potrebe da improvizujete sa prenosivim roštiljem na nekoj nasumičnoj livadi.
Mana je prilično očigledna: kada dođe lep vikend, upravo taj deo postaje veoma tražen. Ako dolazite sa većim društvom, ima smisla stići ranije.
Ada je praktična i kada svi ne žele da sede ceo dan. Piknik lako možete da spojite sa šetnjom oko jezera, vožnjom bicikla, sportom ili odlaskom do obale. Na više delova kompleksa postoje ugostiteljski objekti i drugi sadržaji, pa ne morate baš sve da nosite od kuće.
Najviše odgovara: porodicama, većim društvima i svima kojima je roštilj važan deo izleta.
Košutnjak je bolji kada vam je hlad važniji od infrastrukture
Košutnjak nema jedan piknik prostor oko kojeg se sve vrti. Njegova prednost je upravo u tome što je velika park-šuma, sa mnogo staza, proplanaka i delova pod gustim krošnjama.
Tokom toplih dana to pravi veliku razliku. Na Ušću ćete u podne tražiti drvo pod kojim ima slobodnog mesta, dok je u Košutnjaku mnogo lakše skloniti se od direktnog sunca.
Ipak, ne treba krenuti sa očekivanjem da će svaka čistina imati sto, česmu i kantu na nekoliko metara. Ako nosite dosta hrane, frižider ili stolice, praktičnije je izabrati deo bliži pristupnom putu nego sve prenositi duboko kroz šumu.
Za klasičan piknik ovde je najbolje doneti već pripremljenu hranu. Košutnjak je šumsko područje, pa se na otvorenu vatru ne sme računati osim ako je konkretno mesto uređeno i jasno označeno za tu namenu. Grad i Košutnjak navodi među glavnim beogradskim izletištima i park-šumama.
Najviše odgovara: letnjim piknicima, manjim društvima i ljudima koji žele da spoje ručak i šetnju.
Topčiderski park za piknik bez velike organizacije
Topčider je dobar primer mesta na koje možete otići i kada nemate ceo slobodan dan. Park se prostire na oko 13 hektara, nalazi se u dolini Topčiderske reke i jedan je od najstarijih uređenih parkova u Beogradu.
Ovde piknik više znači ćebe, sendviče, voće i nešto hladno za piće nego opremanje baze za čitav dan. Velika stabla daju dosta hlada, a posle jela možete prošetati do Konaka kneza Miloša, česama, vodoskoka i drugih delova parka.
Topčider bih pre birao za dvoje, porodicu sa decom ili malo društvo nego za deset ljudi sa roštiljem i nekoliko stolova. Upravo zbog toga ume da bude mnogo prijatniji kada želite jednostavno popodne napolju.
Najviše odgovara: kratkom pikniku, porodicama i ljudima kojima je važna blizina grada.
Park prijateljstva i Ušće za veliko ćebe i još veće društvo
Ušće je sasvim drugačije od Košutnjaka i Topčidera. Ovde nema osećaja boravka u šumi. Umesto toga dobijate velike otvorene travnate površine na kojima bez problema može da se smesti veće društvo.
To ga čini dobrim za piknik sa decom, frizbijem, loptom ili društvenim igrama. Do lokacije je relativno jednostavno stići iz različitih delova grada, pa je pogodna i kada se okupljaju ljudi koji dolaze sa više strana.
Glavni nedostatak je sunce. Nisu svi delovi jednako pokriveni drvećem, pa tokom jula i avgusta otvorena livada oko podneva nije naročito prijatno mesto za sedenje. Za leto bih zato birao jutro ili kasnije popodne.
Park prijateljstva deo je velikog zelenog kompleksa Ušća, koji je poslednjih godina dodatno uređivan.
Najviše odgovara: većim društvima, deci i spontanom pikniku bez mnogo opreme.
Zvezdarska šuma kada ne želite da idete na drugi kraj Beograda
Za stanovnike istočnog dela grada Zvezdarska šuma može biti mnogo praktičnija od Ade ili Avale. Ne nudi infrastrukturu klasičnog izletišta, ali za nekoliko sati na ćebetu to često nije ni potrebno.
Najveća prednost je hlad. Dovoljno je skloniti se od prometnijih delova i pronaći ravniji prostor uz stazu. Posle kiše, međutim, računajte na vlažno zemljište i blatnjave delove, pa je nepromočiva podloga korisnija od klasičnog tankog ćebeta.
Grad Zvezdarsku šumu zvanično navodi među beogradskim izletištima pogodnim za šetnju, rekreaciju i piknik.
Najviše odgovara: paru ili manjem društvu koje želi brz odlazak u zelenilo.
Avala je najbolja kada piknik treba da traje ceo dan
Avala ima dovoljno sadržaja da ručak bude samo jedan deo izleta.
Turistička organizacija Beograda navodi da se nalazi oko 16 kilometara od centra, a uz šetnju po šumi možete obići Avalski toranj, Spomenik Neznanom junaku i druge poznate tačke.
Za piknik je važnije nešto drugo. U podnožju Avale uređena su prava odmorišta. „Srbijašume“ navode deset nadstrešnica sa klupama i 30 stolova sa klupama, pa ne morate obavezno da nosite stolice i veliki stol.
Ako imate dosta stvari ili idete sa malom decom, automobil znatno pojednostavljuje organizaciju. Vikendom i za praznike treba očekivati više ljudi oko najpoznatijih odmorišta.
I ovde važi pravilo o otvorenoj vatri: šuma nije mesto na kojem se roštilj postavlja tamo gde vam odgovara.
Najviše odgovara: porodicama i društvima koja žele da od piknika naprave celodnevni izlet.
Bojčinska šuma za one kojima je važniji mir nego blizina centra
Bojčinska šuma kod Progara traži nešto više vremena za dolazak, ali zauzvrat pruža sasvim drugačiji ambijent od gradskih parkova. Reč je o zaštićenom šumskom području kojim upravljaju „Srbijašume“.
Ovde ima smisla doći na nekoliko sati ili gotovo ceo dan. Šuma, staze i prostor oko izletišta omogućavaju da piknik spojite sa dužom šetnjom, a tokom leta se u Bojčinskoj šumi tradicionalno održavaju i programi na otvorenoj sceni.
Postoji i jedna vrlo praktična stvar koju mnogi vodiči preskaču: zbog vlažnijeg okruženja tokom toplih meseci treba računati na komarce. Gradske službe Bojčinsku šumu redovno uključuju u letnje akcije njihovog suzbijanja.
Sprej protiv insekata ovde zato nije višak.
Najviše odgovara: mirnijem celodnevnom izletu i ljudima kojima ne smeta da se udalje od centra.
Roštilj ponesite samo kada znate gde sme da se koristi
Ovo je možda najvažnija praktična razlika između piknika i izleta sa roštiljem. Tragovi pepela ili improvizovano ložište koje je neko pre vas napravio ne znače da je na tom mestu dozvoljeno paljenje vatre.
U šumama važi jasno pravilo: otvorena vatra zabranjena je u šumi i u pojasu do 200 metara od njenog ruba, osim na mestu koje je posebno određeno, uređeno i označeno za tu svrhu.
Zato je Ada najjednostavniji izbor kada je roštilj glavni deo plana. Na Košutnjaku, Avali, u Zvezdarskoj ili Bojčinskoj šumi pratite oznake upravljača i ne improvizujte.
Šta poneti da se piknik ne pretvori u nošenje pola kuće
Za većinu ovih lokacija dovoljno je nekoliko dobro izabranih stvari: veće ćebe ili nepromočiva podloga, dovoljno vode, hrana koja može bezbedno da izdrži put, kese za otpad, papirne ili višekratne salvete, krema za sunce i sredstvo protiv insekata.
Ako nosite mlečne proizvode, meso, salate sa majonezom ili drugu lako kvarljivu hranu, rashladna torba je mnogo korisnija od još jedne stolice. Za šumske lokacije dodajte zatvorenu obuću, naročito posle kiše.
I najjednostavnije pravilo ostaje najvažnije: ako su kante pune ili ih nema, spakujte svoj otpad i odnesite ga sa sobom. Grad posetiocima izletišta upravo preporučuje praćenje oznaka na terenu, korišćenje obeleženih staza i poštovanje pravila zaštićenih područja.